Vafler med gulrot
Oppskrifter

Vafler med gulrot

Vafler er nesten som en type nasjonalrett i Norge, det er i hvert fall min opplevelse som en svenske i Norge. Du får kjøpt vafler overalt: når du er ute på tur, på sportskamper eller på loppemarkeder.

Jeg personlig elsker vafler. Og det jeg elsker enda mer er at du kan lage dem i mange forskjellige varianter. Du kan faktisk lage dem så sunne og gode at du nesten kan spise dem hver dag.

 

01.11.2017

Ingredienser

6 Porsjoner
  • 3 dl havremel
  • 1 dl havregryn
  • 3 dl spelt
  • 4 egg
  • 2 dl kokosmelk
  • 4 dl vann
  • 1 finrevet gulrot
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts vaniljepulver
  • smør til steking

Dette trenger du

  • Vaffeljern
  • Stavmikser

Slik gjør du

  • 1

    Ha alle ingredienser i en skål.

  • 2

    Bruk stavmikseren til du får en jevn røre.

  • 3

    Stek vaflene og server!

TIPS!

Om barnet ditt ikke tåler melkeprodukter passer denne oppskriften bra og du kan bytte ut smøret med Cocosa.

Les også: Bananpannekaker eller Pærepannekake
FØlg oss på facebook
#
hits