Blomkålpuré med kjøttdeig
Du kan introdusere kjøtt i barnematen allerede fra babyen er 6 måneder gammel. Kjøtt inneholder både jern og vitamin B12 som er viktig for barnets optimale utvikling. Når du skal introdusere kjøtt er det beste å koke kjøttet og blande det sammen med en grønnsaksmos.
Slik gjør du
- 1
Kutt opp blomkål i biter og kok bukettene til de er møre. Du kan også dampkoke den.
- 2
Hell av 2 dl av vannet i en annen kjele. Legg så kjøttdeigen i dette vannet og la det koke i 3 minutter.
- 3
Hell av alt vannet og ha blomkålen og kjøttdeig i en skål. Ha i smør og bruk stavmikseren til du får en jevn røre.
Server!
TIPS!
Om du har et litt eldre barn og ønsker å tilsette mer smak, kan du tilsette litt tørket oregano eller basilikum. Dette er urter som er milde på smak og kan brukes til barn under 1 år.
