blomkålpurè med kjøttdeig
Oppskrifter

Blomkålpuré med kjøttdeig

Du kan introdusere kjøtt i barnematen allerede fra babyen er 6 måneder gammel. Kjøtt inneholder både jern og vitamin B12 som er viktig for barnets optimale utvikling. Når du skal introdusere kjøtt er det beste å koke kjøttet og blande det sammen med en grønnsaksmos.

16.10.2017

Ingredienser

6 Porsjoner
  • 200 gram kjøttdeig
  • 1 blomkål
  • 20 gram smør

Dette trenger du

  • Kjele
  • Stavmikser

Slik gjør du

  • 1

    Kutt opp blomkål i biter og kok bukettene til de er møre. Du kan også dampkoke den.

  • 2

    Hell av 2 dl av vannet i en annen kjele. Legg så kjøttdeigen i dette vannet og la det koke i 3 minutter.

  • 3

    Hell av alt vannet og ha blomkålen og kjøttdeig i en skål. Ha i smør og bruk stavmikseren til du får en jevn røre.
    Server!

TIPS!

Om du har et litt eldre barn og ønsker å tilsette mer smak, kan du tilsette litt tørket oregano eller basilikum. Dette er urter som er milde på smak og kan brukes til barn under 1 år.

FØlg oss på facebook
#
hits