Blåbær- en vitaminbombe!

13.01.2017

Blåbær er proppfulle av vitamin C og mange andre antioksidanter.

De ligger faktisk på «Topp 10» over de mest antioksidantrike matvarene vi har (målt i forhold til en porsjon)! De små bærene er altså en vitaminbombe,

Antocyanin gir blåbæret den herlige mørkeblå fargen, og det er denne typen antioksidanter som kan forebygge kreft og redusere risk for hjertesykdom.

Blåbær er ikke «bare» blåbær! 

Vitamin C er en type antioksidant, men har også betydning for immunforsvaret og er viktig for dannelse av bindevev i hud, sener og bein. Vitamin C fremmer dessuten opptak av jern i tarmen, noe som jo er viktig for babyen din!

Blåbær har en stoppende effekt på magen og er super å bruke hvis babyen din skulle få diaré. Hvis babyen din har mye forstoppelse derimot, kan det være lurt å styre litt unna, eller iallefall ikke gi så store mengder!

Slik lager du Blåbærmos

FØlg oss på facebook
#
hits